No dia 14 de Outubro acontecerá no Salão Nobre do Centro de Tecnologia da UFRJ o 1o Encontro Regional em Ciência e Tecnologia de Alimentos, que pretende congregar diversos pesquisadores e profissionais da área.
As inscrições para submissão de trabalhos estão abertas até o dia 19 de Setembro.
Informações completas podem ser obtidas no sítio da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
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